あんず 乾 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
あんず 乾とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 2.3 | 14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 10.8 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 13.8 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 4.4 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | | 49.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | | 49 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 46.7 | 13.3 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 28 | -18.2 | g | | 糖アルコール | 3.4 | | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 70.2 | 0.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 8.6 | -5.4 | g | | ナトリウム | 15 | 230 | -215 | mg | | カリウム | 1300 | 2300 | -1000 | mg | | カルシウム | 70 | 1200 | -1130 | mg | | マグネシウム | 45 | 210 | -165 | mg | | リン | 120 | 270 | -150 | mg | | 鉄 | 2.3 | 2.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.17 | 0.26 | mg | | マンガン | 0.32 | 2.75 | -2.43 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 12 | -12 | μg | | モリブデン | | 130 | -130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 4800 | 10000 | -5200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | 110 | 160 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | 10000 | -5000 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 860 | -450 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 9.4 | -8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 1500 | -1496 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 6 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 10 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.75 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 820 | -810 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.31 | -0.78 | mg | | ビオチン | | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | Tr | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |