あんず 乾 と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
あんず 乾と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 6.2 | 10.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | | 6.7 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 20.3 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 2.5 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | | 49.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | | 49 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 13.6 | 46.4 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 38.1 | -28.3 | g | | 糖アルコール | 3.4 | | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 51.7 | 18.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 5.4 | -2.2 | g | | ナトリウム | 15 | 3 | 12 | mg | | カリウム | 1300 | 2000 | -700 | mg | | カルシウム | 70 | 470 | -400 | mg | | マグネシウム | 45 | 220 | -175 | mg | | リン | 120 | 320 | -200 | mg | | 鉄 | 2.3 | 17 | -14.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 4 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.43 | 2.1 | -1.67 | mg | | マンガン | 0.32 | 21 | -20.68 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4800 | | 4800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | | 270 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | 900 | 4100 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 75 | 335 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 9.8 | -8.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 1500 | -1496 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 10 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 13 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.28 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 210 | -200 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 2 | -1.47 | mg | | ビオチン | | 32 | -32 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |