あんず 生 とあまに いりの栄養素を比較
あんず 生とあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 生 | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 89.8 | 0.8 | 89 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 20.3 | -19.5 | g | | たんぱく質 | 1 | 21.8 | -20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 41.1 | -40.9 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.3 | 43.3 | -43 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 1.2 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.7 | 1.2 | 3.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.9 | 10.2 | -3.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 23.8 | -22.2 | g | | 糖アルコール | 0.3 | | 0.3 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 30.4 | -21.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | ナトリウム | 2 | 70 | -68 | mg | | カリウム | 200 | 760 | -560 | mg | | カルシウム | 9 | 210 | -201 | mg | | マグネシウム | 8 | 410 | -402 | mg | | リン | 15 | 710 | -695 | mg | | 鉄 | 0.3 | 9 | -8.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 6.1 | -6 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.26 | -1.22 | mg | | マンガン | 0.21 | 2.97 | -2.76 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 25 | -25 | μg | | モリブデン | 1 | 13 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1400 | 14 | 1386 | μg | | β-クリプトキサンチン | 190 | 2 | 188 | μg | | β-カロテン当量 | 1500 | 16 | 1484 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 1 | 119 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 0.4 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ナイアシン | Tr | 2.6 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 9.4 | -9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.4 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 45 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.24 | 0.06 | mg | | ビオチン | 0.5 | 33 | -32.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
廃棄部位： 核及び果柄 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |