あんず 生 と和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りの栄養素を比較
あんず 生と和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 生 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り | 差 | 単位 | | 水分 | 89.8 | 3.3 | 86.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 10.6 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 11.2 | -10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 10.8 | -10.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 11.1 | -10.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 73.3 | -68.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.7 | 66.7 | -62 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.9 | 68.7 | -61.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 4.2 | -2.6 | g | | 糖アルコール | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 72 | -63.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.4 | -2 | g | | ナトリウム | 2 | 430 | -428 | mg | | カリウム | 200 | 170 | 30 | mg | | カルシウム | 9 | 240 | -231 | mg | | マグネシウム | 8 | 78 | -70 | mg | | リン | 15 | 150 | -135 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.38 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.8 | -0.59 | mg | | ヨウ素 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | セレン | 0 | 6 | -6 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1400 | 2 | 1398 | μg | | β-クリプトキサンチン | 190 | 0 | 190 | μg | | β-カロテン当量 | 1500 | 2 | 1498 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 0 | 120 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.27 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 4.2 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 25 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.59 | -0.29 | mg | | ビオチン | 0.5 | 3.2 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
廃棄部位： 核及び果柄 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |