アボカド 生 とわかめ カットわかめ 乾の栄養素を比較
アボカド 生とわかめ カットわかめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アボカド 生 | わかめ カットわかめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 9.2 | 62.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 14 | -12.4 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 17.9 | -15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.8 | 1.7 | 14.1 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 17.5 | 4 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 9.1 | -4.6 | g | | 食物繊維総量 | 5.6 | 39.2 | -33.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.9 | 42.1 | -34.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 26.8 | -25.6 | g | | ナトリウム | 7 | 9300 | -9293 | mg | | カリウム | 590 | 430 | 160 | mg | | カルシウム | 8 | 870 | -862 | mg | | マグネシウム | 34 | 460 | -426 | mg | | リン | 52 | 300 | -248 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.5 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.13 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.46 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 0 | 19 | -19 | μg | | モリブデン | 2 | 10 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 13 | 0 | 13 | μg | | β-カロテン | 67 | 2200 | -2133 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 0 | 27 | μg | | β-カロテン当量 | 87 | 2200 | -2113 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 190 | -183 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 0.5 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 1600 | -1579 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 5.6 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | 0.01 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2 | -2 | μg | | 葉酸 | 83 | 18 | 65 | μg | | パントテン酸 | 1.55 | 0.06 | 1.49 | mg | | ビオチン | 5.3 | 25 | -19.7 | μg | | ビタミンC | 12 | 0 | 12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 23.5 | -23.5 | g | | 備考 | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |