アボカド 生 と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
アボカド 生と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アボカド 生 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 26.1 | 45.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 7 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 7.7 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.8 | 8.4 | 7.4 | g | | コレステロール | Tr | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 17.5 | 8.5 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 55.9 | -55.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 53.2 | -52.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 56.5 | -52 | g | | 食物繊維総量 | 5.6 | 0 | 5.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.9 | 56 | -48.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.6 | -0.4 | g | | ナトリウム | 7 | 96 | -89 | mg | | カリウム | 590 | 400 | 190 | mg | | カルシウム | 8 | 260 | -252 | mg | | マグネシウム | 34 | 25 | 9 | mg | | リン | 52 | 220 | -168 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.02 | 0.22 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.01 | 0.18 | mg | | ヨウ素 | 0 | 35 | -35 | μg | | セレン | 1 | 6 | -5 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 9 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 13 | 0 | 13 | μg | | β-カロテン | 67 | 20 | 47 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 1 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 87 | 20 | 67 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 120 | -113 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 0.2 | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 0 | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.37 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 1.9 | 0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | 0.02 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 83 | 1 | 82 | μg | | パントテン酸 | 1.55 | 1.29 | 0.26 | mg | | ビオチン | 5.3 | 3.2 | 2.1 | μg | | ビタミンC | 12 | 2 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |