アボカド 生 と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
アボカド 生と鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アボカド 生 | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 49.6 | 21.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 13.8 | -12.2 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 16.5 | -14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.8 | 28.2 | -12.4 | g | | コレステロール | Tr | 1200 | -1200 | mg | | 脂質 | 17.5 | 34.3 | -16.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 4.2 | 0.3 | g | | 食物繊維総量 | 5.6 | 0 | 5.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.9 | 0.2 | 7.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | ナトリウム | 7 | 53 | -46 | mg | | カリウム | 590 | 100 | 490 | mg | | カルシウム | 8 | 140 | -132 | mg | | マグネシウム | 34 | 11 | 23 | mg | | リン | 52 | 540 | -488 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.13 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.08 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 110 | -110 | μg | | セレン | 1 | 47 | -46 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 12 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 690 | -690 | μg | | α-カロテン | 13 | 2 | 11 | μg | | β-カロテン | 67 | 2 | 65 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 41 | -14 | μg | | β-カロテン当量 | 87 | 24 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 690 | -683 | μg | | ビタミンD | 0 | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 4.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 39 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.21 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.45 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 3.8 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | 0.31 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 83 | 150 | -67 | μg | | パントテン酸 | 1.55 | 3.6 | -2.05 | mg | | ビオチン | 5.3 | 65 | -59.7 | μg | | ビタミンC | 12 | 0 | 12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |