アテモヤ 生 と貝類 いがい 生の栄養素を比較

アテモヤ 生貝類 いがい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アテモヤ 生貝類 いがい 生単位
水分77.782.9-5.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.17.5-6.4 g
たんぱく質1.810.3-8.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.30.8-0.5 g
コレステロール047-47 mg
脂質0.41.6-1.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.1-3.1 g
利用可能炭水化物(質量計)2.8-2.8 g
差引き法による利用可能炭水化物16.96.610.3 g
食物繊維総量3.303.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物19.43.216.2 g
有機酸Tr0 g
灰分0.72.2-1.5 g
ナトリウム4540-536 mg
カリウム340230110 mg
カルシウム2643-17 mg
マグネシウム2973-44 mg
リン24160-136 mg
0.33.5-3.2 mg
亜鉛0.21-0.8 mg
0.090.050.04 mg
マンガン0.20.86-0.66 mg
ヨウ素65-65 μg
セレン37-37 μg
クロム5-5 μg
モリブデン9-9 μg
レチノール034-34 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量034-34 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.21.1-0.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンKTr0 μg
ビタミンB10.080.010.07 mg
ビタミンB20.120.37-0.25 mg
ナイアシン0.91.4-0.5 mg
ナイアシン当量1.53.7-2.2 mg
ビタミンB60.280.020.26 mg
ビタミンB12010-10 μg
葉酸2342-19 μg
パントテン酸0.230.63-0.4 mg
ビオチン6.4-6.4 μg
ビタミンC1459 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.4-1.4 g
備考廃棄部位: 果皮及び種子別名: ムール貝 廃棄部位: 貝殻、足糸等0
可食部100g当たりの成分です。
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