アセロラ 酸味種 生 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
アセロラ 酸味種 生とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アセロラ 酸味種 生 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 89.9 | 4.5 | 85.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 25.3 | -25.3 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 26.5 | -25.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 48.7 | -48.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 51.8 | -51.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.1 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2 | -2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 9 | -1.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 7.3 | -5.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9 | 12 | -3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | g | | ナトリウム | 7 | 47 | -40 | mg | | カリウム | 130 | 840 | -710 | mg | | カルシウム | 11 | 44 | -33 | mg | | マグネシウム | 10 | 530 | -520 | mg | | リン | 18 | 1100 | -1082 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.5 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 7.7 | -7.2 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.26 | -0.95 | mg | | マンガン | | 4.39 | -4.39 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 370 | 29 | 341 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 370 | 31 | 339 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 3 | 28 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 15 | -13.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.4 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 13 | -12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 79 | -34 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.65 | -0.4 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 1700 | Tr | 1700 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
廃棄部位： 果柄及び種子 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |