鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご と（えんどう類） グリンピース 生の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごと（えんどう類） グリンピース 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | （えんどう類） グリンピース 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 76.5 | 1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 5 | 4.8 | g | | たんぱく質 | 11 | 6.9 | 4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 0.2 | 7.8 | g | | コレステロール | 330 | 0 | 330 | mg | | 脂質 | 9.2 | 0.4 | 8.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 12.8 | -12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 11.8 | -11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 9.5 | -6.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.7 | -7.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 15.3 | -14.8 | g | | 有機酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | g | | ナトリウム | 470 | 1 | 469 | mg | | カリウム | 130 | 340 | -210 | mg | | カルシウム | 42 | 23 | 19 | mg | | マグネシウム | 11 | 37 | -26 | mg | | リン | 160 | 120 | 40 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1.7 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 450 | 0 | 450 | μg | | セレン | 23 | 1 | 22 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 65 | -62 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 410 | -410 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 6 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 420 | -416 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 35 | 105 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 27 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.39 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.16 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 3.7 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 42 | 76 | -34 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.63 | 0.4 | mg | | ビオチン | 22 | 6.3 | 15.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 19 | -19 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
（さやつきの場合 廃棄率：55%）
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |