鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 2.6 | 74.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 18.7 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 11 | 20.1 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 49 | -41 | g | | コレステロール | 330 | 0 | 330 | mg | | 脂質 | 9.2 | 56.3 | -47.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 15.4 | -15.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 14 | -13.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 19.1 | -16.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 17.2 | -16.7 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 3.8 | -2 | g | | ナトリウム | 470 | 250 | 220 | mg | | カリウム | 130 | 750 | -620 | mg | | カルシウム | 42 | 81 | -39 | mg | | マグネシウム | 11 | 390 | -379 | mg | | リン | 160 | 830 | -670 | mg | | 鉄 | 1.3 | 3.6 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 5 | -4 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.81 | -1.76 | mg | | マンガン | 0.03 | 2.33 | -2.3 | mg | | ヨウ素 | 450 | 0 | 450 | μg | | セレン | 23 | 95 | -72 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 28 | -25 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 9 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 1 | 139 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 10 | 0 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 1.72 | -1.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.25 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.7 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 12 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.18 | -1.09 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 42 | 280 | -238 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 1.66 | -0.63 | mg | | ビオチン | 22 | 80 | -58 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |