鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 12 | 65.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 19.7 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 11 | 23.2 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 1 | 7 | g | | コレステロール | 330 | 0 | 330 | mg | | 脂質 | 9.2 | 1.5 | 7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 45.2 | -44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 41.1 | -40.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 47.9 | -45 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.7 | -16.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 60.7 | -60.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.7 | -0.9 | g | | ナトリウム | 470 | Tr | 470 | mg | | カリウム | 130 | 1000 | -870 | mg | | カルシウム | 42 | 57 | -15 | mg | | マグネシウム | 11 | 100 | -89 | mg | | リン | 160 | 430 | -270 | mg | | 鉄 | 1.3 | 9 | -7.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 4.8 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.95 | -0.9 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.57 | -1.54 | mg | | ヨウ素 | 450 | 0 | 450 | μg | | セレン | 23 | 54 | -31 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 3 | 180 | -177 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 2 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 30 | -26 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 3 | 137 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 5.2 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 17 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.52 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.17 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 5.3 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 42 | 77 | -35 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 1.58 | -0.55 | mg | | ビオチン | 22 | 23 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |