鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご とえんどう 全粒 青えんどう 乾の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごとえんどう 全粒 青えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 13.4 | 64.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 17.8 | -8 | g | | たんぱく質 | 11 | 21.7 | -10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 1.5 | 6.5 | g | | コレステロール | 330 | 0 | 330 | mg | | 脂質 | 9.2 | 2.3 | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 42.7 | -42.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 38.9 | -38.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 47.8 | -44.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 17.4 | -17.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 60.4 | -59.9 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.2 | -0.4 | g | | ナトリウム | 470 | 1 | 469 | mg | | カリウム | 130 | 870 | -740 | mg | | カルシウム | 42 | 65 | -23 | mg | | マグネシウム | 11 | 120 | -109 | mg | | リン | 160 | 360 | -200 | mg | | 鉄 | 1.3 | 5 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 4.1 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.49 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.03 | | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 450 | 1 | 449 | μg | | セレン | 23 | 11 | 12 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 3 | 280 | -277 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 6 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 92 | -88 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 8 | 132 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 6.7 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 10 | 16 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.72 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.15 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 5.8 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 42 | 24 | 18 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 1.74 | -0.71 | mg | | ビオチン | 22 | 16 | 6 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |