鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご と洋風料理 その他 えびピラフの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごと洋風料理 その他 えびピラフの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 洋風料理 その他 えびピラフ | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 62.9 | 14.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 2.8 | 7 | g | | たんぱく質 | 11 | 3.3 | 7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 2.2 | 5.8 | g | | コレステロール | 330 | 8 | 322 | mg | | 脂質 | 9.2 | 2.3 | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 30.1 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 27.1 | -26.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 29.4 | -26.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 29.8 | -29.3 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 1.6 | 0.2 | g | | ナトリウム | 470 | 560 | -90 | mg | | カリウム | 130 | 63 | 67 | mg | | カルシウム | 42 | 11 | 31 | mg | | マグネシウム | 11 | 9 | 2 | mg | | リン | 160 | 45 | 115 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.12 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 450 | 0 | 450 | μg | | セレン | 23 | 3 | 20 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 23 | -20 | μg | | レチノール | 140 | 1 | 139 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 88 | -88 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 210 | -210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 1 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 260 | -256 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 23 | 117 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0.1 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 10 | 4 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.02 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 1 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 42 | 5 | 37 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.26 | 0.77 | mg | | ビオチン | 22 | 0.9 | 21.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | (Tr) | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.4 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |