鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 49.9 | 27.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 9.8 | 0 | g | | たんぱく質 | 11 | 11 | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 5.6 | 2.4 | g | | コレステロール | 330 | 2 | 328 | mg | | 脂質 | 9.2 | 5.6 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 9.8 | -9.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 9.7 | -9.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 17.6 | -14.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 20.6 | -20.1 | g | | 有機酸 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.8 | 12.9 | -11.1 | g | | ナトリウム | 470 | 4700 | -4230 | mg | | カリウム | 130 | 420 | -290 | mg | | カルシウム | 42 | 67 | -25 | mg | | マグネシウム | 11 | 61 | -50 | mg | | リン | 160 | 160 | 0 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1.4 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1 | 0 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.65 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 450 | 26 | 424 | μg | | セレン | 23 | 8 | 15 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 3 | 51 | -48 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | Tr | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 3 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 0 | 140 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0.1 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 5.2 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 10 | 11 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.35 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.8 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 42 | 37 | 5 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.24 | 0.79 | mg | | ビオチン | 22 | 9.9 | 12.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 11.9 | -10.7 | g | | 備考 | | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |