鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご と調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごと調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 調味料類 （調味ソース類） テンメンジャン | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 37.5 | 40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | | 9.8 | g | | たんぱく質 | 11 | 8.5 | 2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | | 8 | g | | コレステロール | 330 | 0 | 330 | mg | | 脂質 | 9.2 | 7.7 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 35 | -32.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.1 | -3.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 38.1 | -37.6 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 8.2 | -6.4 | g | | ナトリウム | 470 | 2900 | -2430 | mg | | カリウム | 130 | 350 | -220 | mg | | カルシウム | 42 | 45 | -3 | mg | | マグネシウム | 11 | 61 | -50 | mg | | リン | 160 | 140 | 20 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1 | 0 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | 450 | 1 | 449 | μg | | セレン | 23 | 5 | 18 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 3 | 58 | -55 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | Tr | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 3 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 0 | 140 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 6.7 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 2.1 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 10 | 14 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.11 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.4 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 42 | 20 | 22 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.07 | 0.96 | mg | | ビオチン | 22 | 7.7 | 14.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 7.3 | -6.1 | g | | 備考 | | 別名：中華甘みそ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |