鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 10.9 | 66.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 17.3 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 11 | 21.1 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 2.2 | 5.8 | g | | コレステロール | 330 | 0 | 330 | mg | | 脂質 | 9.2 | 2.2 | 7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 54.4 | -51.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 50.6 | -50.1 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 15.2 | -13.4 | g | | ナトリウム | 470 | 59 | 411 | mg | | カリウム | 130 | 3100 | -2970 | mg | | カルシウム | 42 | 2800 | -2758 | mg | | マグネシウム | 11 | 760 | -749 | mg | | リン | 160 | 330 | -170 | mg | | 鉄 | 1.3 | 120 | -118.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.9 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.99 | -1.94 | mg | | マンガン | 0.03 | 10 | -9.97 | mg | | ヨウ素 | 450 | 42 | 408 | μg | | セレン | 23 | 18 | 5 | μg | | クロム | 0 | 47 | -47 | μg | | モリブデン | 3 | 200 | -197 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 61 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2500 | -2496 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 210 | -70 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 4.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 820 | -810 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.26 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 1.09 | -0.81 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 7.9 | -7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 12 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.75 | -1.66 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 42 | 290 | -248 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 2.39 | -1.36 | mg | | ビオチン | 22 | 62 | -40 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |