鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 32.8 | 44.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 5.3 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 11 | 6 | 5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 14.8 | -6.8 | g | | コレステロール | 330 | 24 | 306 | mg | | 脂質 | 9.2 | 15.6 | -6.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 45.3 | -45 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 42.2 | -41.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 43.5 | -40.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.9 | -2.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 44.9 | -44.4 | g | | 有機酸 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | g | | ナトリウム | 470 | 180 | 290 | mg | | カリウム | 130 | 68 | 62 | mg | | カルシウム | 42 | 33 | 9 | mg | | マグネシウム | 11 | 15 | -4 | mg | | リン | 160 | 60 | 100 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.24 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 450 | 3 | 447 | μg | | セレン | 23 | 9 | 14 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 19 | -16 | μg | | レチノール | 140 | 31 | 109 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 24 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 1 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 24 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 24 | 116 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0.9 | 1.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 10 | 7 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.08 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 1.7 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 42 | 38 | 4 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.31 | 0.72 | mg | | ビオチン | 22 | 3.7 | 18.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |