鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 20 | 57.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 6.6 | 3.2 | g | | たんぱく質 | 11 | 7.2 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 11.2 | -3.2 | g | | コレステロール | 330 | 90 | 240 | mg | | 脂質 | 9.2 | 11.7 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 63.4 | -63.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 58.7 | -58.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 60.1 | -57.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 60.2 | -59.7 | g | | 有機酸 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | g | | ナトリウム | 470 | 130 | 340 | mg | | カリウム | 130 | 85 | 45 | mg | | カルシウム | 42 | 31 | 11 | mg | | マグネシウム | 11 | 6 | 5 | mg | | リン | 160 | 55 | 105 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.2 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | 450 | 2 | 448 | μg | | セレン | 23 | 2 | 21 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール | 140 | 53 | 87 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 3 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 1 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 4 | 136 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0.9 | 1.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 2.7 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 10 | 9 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.12 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.3 | 0.7 | μg | | 葉酸 | 42 | 16 | 26 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.58 | 0.45 | mg | | ビオチン | 22 | 6.4 | 15.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |