鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご と(なし類) 西洋なし 生の栄養素を比較

鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご(なし類) 西洋なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご(なし類) 西洋なし 生単位
水分71.984.9-13 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.40.29.2 g
たんぱく質10.50.310.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.10.18 g
コレステロール3200320 mg
脂質9.20.19.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)6.79.2-2.5 g
利用可能炭水化物(質量計)6.49.2-2.8 g
差引き法による利用可能炭水化物8.99.6-0.7 g
食物繊維総量01.9-1.9 g
糖アルコール2.9-2.9 g
炭水化物6.514.4-7.9 g
有機酸00 g
灰分1.80.31.5 g
ナトリウム450Tr450 mg
カリウム130140-10 mg
カルシウム41536 mg
マグネシウム1147 mg
リン15013137 mg
1.30.11.2 mg
亜鉛0.90.10.8 mg
0.050.12-0.07 mg
マンガン0.030.04-0.01 mg
ヨウ素5400540 μg
セレン22022 μg
クロム000 μg
モリブデン211 μg
レチノール1400140 μg
α-カロテン(Tr)00 μg
β-カロテン(Tr)00 μg
β-クリプトキサンチン606 μg
β-カロテン当量404 μg
レチノール活性当量1400140 μg
ビタミンD2.102.1 μg
α-トコフェロール1.10.30.8 mg
β-トコフェロール(Tr)Tr0 mg
γ-トコフェロール0.700.7 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK1147 μg
ビタミンB10.060.020.04 mg
ビタミンB20.270.010.26 mg
ナイアシン0.40.20.2 mg
ナイアシン当量2.10.21.9 mg
ビタミンB60.080.020.06 mg
ビタミンB12101 μg
葉酸40436 μg
パントテン酸0.990.090.9 mg
ビオチン210.320.7 μg
ビタミンC03-3 mg
アルコール(Tr)0 g
食塩相当量1.201.2 g
備考別名: 洋なし 廃棄部位: 果皮及び果しん部0
可食部100g当たりの成分です。
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