鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご と（えんどう類） グリンピース 茹で物の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごと（えんどう類） グリンピース 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 72.2 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 5.9 | 3.5 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 8.3 | 2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 0.1 | 8 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 0.2 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 15.2 | -8.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 13.9 | -7.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 12.2 | -3.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 8.6 | -8.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 18.5 | -12 | g | | 有機酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.8 | 1 | g | | ナトリウム | 450 | 3 | 447 | mg | | カリウム | 130 | 340 | -210 | mg | | カルシウム | 41 | 32 | 9 | mg | | マグネシウム | 11 | 39 | -28 | mg | | リン | 150 | 80 | 70 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.2 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.68 | -0.65 | mg | | ヨウ素 | 540 | | 540 | μg | | セレン | 22 | | 22 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 7 | -7 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 430 | -430 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 6 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 440 | -436 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 36 | 104 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.1 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 11 | 31 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.14 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 3.3 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 70 | -30 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 0.54 | 0.45 | mg | | ビオチン | 21 | | 21 | μg | | ビタミンC | 0 | 16 | -16 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |