鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご とすいか いり 味付けの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 5.9 | 66 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 28.7 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 29.6 | -19.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 36.9 | -28.8 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 46.4 | -37.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 2.3 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 2.2 | 4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 16.7 | -7.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 13.4 | -6.9 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 4.7 | -2.9 | g | | ナトリウム | 450 | 580 | -130 | mg | | カリウム | 130 | 640 | -510 | mg | | カルシウム | 41 | 70 | -29 | mg | | マグネシウム | 11 | 410 | -399 | mg | | リン | 150 | 620 | -470 | mg | | 鉄 | 1.3 | 5.3 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.9 | -3 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.49 | -1.44 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.43 | -1.4 | mg | | ヨウ素 | 540 | 24 | 516 | μg | | セレン | 22 | 11 | 11 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 90 | -88 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 1 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 9 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 1 | 139 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 20 | -19.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 11 | 1 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.16 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 7.6 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.71 | -0.63 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 120 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 1.04 | -0.05 | mg | | ビオチン | 21 | 9.1 | 11.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.5 | -0.3 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |