鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごとかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 4.5 | 67.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 25.3 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 26.5 | -16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 48.7 | -40.6 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 51.8 | -42.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 2.1 | 4.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 2 | 4.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 9 | -0.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.3 | -7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 12 | -5.5 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 5.2 | -3.4 | g | | ナトリウム | 450 | 47 | 403 | mg | | カリウム | 130 | 840 | -710 | mg | | カルシウム | 41 | 44 | -3 | mg | | マグネシウム | 11 | 530 | -519 | mg | | リン | 150 | 1100 | -950 | mg | | 鉄 | 1.3 | 6.5 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 7.7 | -6.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.26 | -1.21 | mg | | マンガン | 0.03 | 4.39 | -4.36 | mg | | ヨウ素 | 540 | Tr | 540 | μg | | セレン | 22 | 5 | 17 | μg | | クロム | 0 | 13 | -13 | μg | | モリブデン | 2 | 42 | -40 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 2 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 31 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 3 | 137 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 15 | -14.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 11 | 2 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.21 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.19 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 13 | -10.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 79 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 0.65 | 0.34 | mg | | ビオチン | 21 | 13 | 8 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |