鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご とあさ 乾の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 4.6 | 67.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 25.7 | -16.3 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 29.9 | -19.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 27.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 28.3 | -19.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 2.6 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 2.5 | 3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 14 | -5.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 23 | -23 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 31.7 | -25.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 5.5 | -3.7 | g | | ナトリウム | 450 | 2 | 448 | mg | | カリウム | 130 | 340 | -210 | mg | | カルシウム | 41 | 130 | -89 | mg | | マグネシウム | 11 | 400 | -389 | mg | | リン | 150 | 1100 | -950 | mg | | 鉄 | 1.3 | 13 | -11.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 6.1 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.32 | -1.27 | mg | | マンガン | 0.03 | 9.97 | -9.94 | mg | | ヨウ素 | 540 | 0 | 540 | μg | | セレン | 22 | 4 | 18 | μg | | クロム | 0 | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 2 | 45 | -43 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 25 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 25 | -21 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 2 | 138 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 22 | -21.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ビタミンK | 11 | 51 | -40 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.35 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.19 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 8.2 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.4 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 82 | -42 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 0.57 | 0.42 | mg | | ビオチン | 21 | 28 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |