鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 12 | 59.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 19.7 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 23.2 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 1 | 7.1 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 1.5 | 7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 45.2 | -38.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 41.1 | -34.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 47.9 | -39 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.7 | -16.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 60.7 | -54.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.7 | -0.9 | g | | ナトリウム | 450 | Tr | 450 | mg | | カリウム | 130 | 1000 | -870 | mg | | カルシウム | 41 | 57 | -16 | mg | | マグネシウム | 11 | 100 | -89 | mg | | リン | 150 | 430 | -280 | mg | | 鉄 | 1.3 | 9 | -7.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 4.8 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.95 | -0.9 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.57 | -1.54 | mg | | ヨウ素 | 540 | 0 | 540 | μg | | セレン | 22 | 54 | -32 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 180 | -178 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 2 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 30 | -26 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 3 | 137 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 5.2 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 11 | 17 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.52 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.17 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 5.3 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.55 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 77 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 1.58 | -0.59 | mg | | ビオチン | 21 | 23 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |