鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 2.8 | 69.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 17 | -7.6 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 18.3 | -7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 0.5 | 7.6 | g | | コレステロール | 320 | 16 | 304 | mg | | 脂質 | 9.2 | 0.8 | 8.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 10.9 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 10.4 | -4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 28.5 | -19.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 30.5 | -24 | g | | 有機酸 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.8 | 47.6 | -45.8 | g | | ナトリウム | 450 | 18000 | -17550 | mg | | カリウム | 130 | 490 | -360 | mg | | カルシウム | 41 | 76 | -35 | mg | | マグネシウム | 11 | 61 | -50 | mg | | リン | 150 | 220 | -70 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.3 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.6 | -0.57 | mg | | ヨウ素 | 540 | 140 | 400 | μg | | セレン | 22 | 39 | -17 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 29 | -27 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 65 | -59 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 200 | -60 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0.5 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.3 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 11 | 57 | -46 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.31 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 7.5 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.17 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 4.7 | -3.7 | μg | | 葉酸 | 40 | 170 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 0.41 | 0.58 | mg | | ビオチン | 21 | 8.3 | 12.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | (Tr) | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 45.7 | -44.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |