鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 5 | 66.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 27.7 | -18.3 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 28.7 | -18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 2.2 | 5.9 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 2.2 | 7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 5.5 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 5.4 | 1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 52.6 | -43.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 51.6 | -45.1 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 12.5 | -10.7 | g | | ナトリウム | 450 | 880 | -430 | mg | | カリウム | 130 | 3600 | -3470 | mg | | カルシウム | 41 | 1300 | -1259 | mg | | マグネシウム | 11 | 380 | -369 | mg | | リン | 150 | 460 | -310 | mg | | 鉄 | 1.3 | 18 | -16.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.97 | -0.92 | mg | | マンガン | 0.03 | 6.63 | -6.6 | mg | | ヨウ素 | 540 | 22 | 518 | μg | | セレン | 22 | 7 | 15 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 2 | 110 | -108 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 28000 | -27996 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 2300 | -2160 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 7.2 | -6.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 11 | 1300 | -1289 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.89 | -0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 2.02 | -1.75 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 1.47 | -1.39 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 1400 | -1360 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 1.68 | -0.69 | mg | | ビオチン | 21 | 24 | -3 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 2.2 | -1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |