鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 2.3 | 69.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 10.8 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 13.8 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 2.8 | 5.3 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 4.4 | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | | 6.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 46.7 | -37.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 70.2 | -63.7 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 8.6 | -6.8 | g | | ナトリウム | 450 | 230 | 220 | mg | | カリウム | 130 | 2300 | -2170 | mg | | カルシウム | 41 | 1200 | -1159 | mg | | マグネシウム | 11 | 210 | -199 | mg | | リン | 150 | 270 | -120 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.9 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.03 | 2.75 | -2.72 | mg | | ヨウ素 | 540 | 5 | 535 | μg | | セレン | 22 | 9 | 13 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 2 | 130 | -128 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 110 | -104 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 10000 | -9996 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 860 | -720 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 9.4 | -8.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 11 | 1500 | -1489 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.8 | -0.53 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 6 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 10 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.75 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 820 | -780 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 1.31 | -0.32 | mg | | ビオチン | 21 | 20 | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |