鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 0.5 | 71.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 5.8 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 6.9 | 3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 32.8 | -24.7 | g | | コレステロール | 320 | 19 | 301 | mg | | 脂質 | 9.2 | 34.1 | -24.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 59.3 | -52.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 56.5 | -50.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 53.9 | -45 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 55.8 | -49.3 | g | | 有機酸 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.8 | 1.8 | 0 | g | | ナトリウム | 450 | 64 | 386 | mg | | カリウム | 130 | 440 | -310 | mg | | カルシウム | 41 | 240 | -199 | mg | | マグネシウム | 11 | 74 | -63 | mg | | リン | 150 | 240 | -90 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.4 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 540 | 19 | 521 | μg | | セレン | 22 | 6 | 16 | μg | | クロム | 0 | 24 | -24 | μg | | モリブデン | 2 | 11 | -9 | μg | | レチノール | 140 | 63 | 77 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 37 | -33 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 66 | 74 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 1 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 6.5 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 11 | 6 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.41 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 2.8 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 1 | | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 18 | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 1.56 | -0.57 | mg | | ビオチン | 21 | 7.6 | 13.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.2 | 1 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |