鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 9.7 | 62.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 8.3 | 1.1 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 10 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 18.6 | -10.5 | g | | コレステロール | 320 | 10 | 310 | mg | | 脂質 | 9.2 | 19.1 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 54.7 | -48 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 49.8 | -43.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 50.5 | -41.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 54.6 | -48.1 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 6.6 | -4.8 | g | | ナトリウム | 450 | 2500 | -2050 | mg | | カリウム | 130 | 180 | -50 | mg | | カルシウム | 41 | 200 | -159 | mg | | マグネシウム | 11 | 26 | -15 | mg | | リン | 150 | 110 | 40 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.8 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | 540 | 12 | 528 | μg | | セレン | 22 | 19 | 3 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 2 | 17 | -15 | μg | | レチノール | 140 | 1 | 139 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 130 | -126 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 12 | 128 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 2.7 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 7.9 | -7.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | ビタミンK | 11 | 10 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.61 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.52 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 2.7 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.06 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 40 | 14 | 26 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 0.2 | 0.79 | mg | | ビオチン | 21 | 2.4 | 18.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 6.3 | -5.1 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |