鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 71.9 | 10.3 | 61.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 10.9 | -1.5 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 13.4 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 17.5 | -9.4 | g | | コレステロール | 320 | 0 | 320 | mg | | 脂質 | 9.2 | 19.6 | -10.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 27.5 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 25.3 | -18.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 32.9 | -24 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 20.5 | -20.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 48.8 | -42.3 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 7.9 | -6.1 | g | | ナトリウム | 450 | 7 | 443 | mg | | カリウム | 130 | 1500 | -1370 | mg | | カルシウム | 41 | 35 | 6 | mg | | マグネシウム | 11 | 850 | -839 | mg | | リン | 150 | 2000 | -1850 | mg | | 鉄 | 1.3 | 7.6 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 5.9 | -5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.48 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.03 | 15 | -14.97 | mg | | ヨウ素 | 540 | 3 | 537 | μg | | セレン | 22 | 5 | 17 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 65 | -63 | μg | | レチノール | 140 | 0 | 140 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 0 | 140 | μg | | ビタミンD | 2.1 | | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 10 | -8.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 11 | 0 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 3.12 | -3.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.21 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 35 | -34.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 38 | -35.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 3.27 | -3.19 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 40 | 180 | -140 | μg | | パントテン酸 | 0.99 | 4.43 | -3.44 | mg | | ビオチン | 21 | 38 | -17 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | Tr | 1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |