鶏卵 たまご豆腐 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
鶏卵 たまご豆腐とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご豆腐 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 2.3 | 82.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 10.8 | -5 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 13.8 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 2.8 | 1.7 | g | | コレステロール | 190 | 0 | 190 | mg | | 脂質 | 5.3 | 4.4 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | | 0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 46.7 | -43.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 70.2 | -69.3 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 8.6 | -7.2 | g | | ナトリウム | 390 | 230 | 160 | mg | | カリウム | 99 | 2300 | -2201 | mg | | カルシウム | 26 | 1200 | -1174 | mg | | マグネシウム | 8 | 210 | -202 | mg | | リン | 95 | 270 | -175 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.02 | 2.75 | -2.73 | mg | | ヨウ素 | 770 | 5 | 765 | μg | | セレン | 15 | 9 | 6 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 1 | 130 | -129 | μg | | レチノール | 83 | 0 | 83 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 0 | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 110 | -106 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 10000 | -9998 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 860 | -777 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 9.4 | -8.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.8 | -0.63 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | 葉酸 | 25 | 820 | -795 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 1.31 | -0.69 | mg | | ビオチン | 13 | 20 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.6 | 0.4 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |