鶏卵 たまご豆腐 と和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りの栄養素を比較
鶏卵 たまご豆腐と和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご豆腐 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 40.5 | 44.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 4.1 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 4.7 | 1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 0.5 | 4 | g | | コレステロール | 190 | 0 | 190 | mg | | 脂質 | 5.3 | 0.6 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 54 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 49.8 | -49.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 52.2 | -49.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 53.8 | -52.9 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 0.4 | 1 | g | | ナトリウム | 390 | 32 | 358 | mg | | カリウム | 99 | 91 | 8 | mg | | カルシウム | 26 | 17 | 9 | mg | | マグネシウム | 8 | 17 | -9 | mg | | リン | 95 | 61 | 34 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.57 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | 770 | 0 | 770 | μg | | セレン | 15 | 1 | 14 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 33 | -32 | μg | | レチノール | 83 | 0 | 83 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 400 | -400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 400 | -398 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 33 | 50 | μg | | ビタミンD | 0.6 | | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 27 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.02 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1.3 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | 葉酸 | 25 | 10 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.26 | 0.36 | mg | | ビオチン | 13 | 0.8 | 12.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |