鶏卵 たまご豆腐 と和干菓子類 米菓 あられの栄養素を比較
鶏卵 たまご豆腐と和干菓子類 米菓 あられの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 たまご豆腐 | 和干菓子類 米菓 あられ | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 4.4 | 80.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 6.7 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 7.5 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 0.8 | 3.7 | g | | コレステロール | 190 | 0 | 190 | mg | | 脂質 | 5.3 | 1 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 82.9 | -82.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 75.4 | -75.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 85 | -81.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 84.9 | -84 | g | | 有機酸 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.4 | 2 | -0.6 | g | | ナトリウム | 390 | 660 | -270 | mg | | カリウム | 99 | 99 | 0 | mg | | カルシウム | 26 | 8 | 18 | mg | | マグネシウム | 8 | 17 | -9 | mg | | リン | 95 | 55 | 40 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.07 | -1.05 | mg | | ヨウ素 | 770 | 0 | 770 | μg | | セレン | 15 | 4 | 11 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 98 | -97 | μg | | レチノール | 83 | 0 | 83 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 0 | 83 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.03 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 2.2 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.7 | (Tr) | 0.7 | μg | | 葉酸 | 25 | 11 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.63 | -0.01 | mg | | ビオチン | 13 | 2.5 | 10.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.7 | -0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |