鶏卵 卵黄 加糖卵黄 と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの栄養素を比較
鶏卵 卵黄 加糖卵黄と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 42 | 83.3 | -41.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 1.2 | 8.7 | g | | たんぱく質 | 12.1 | 1.5 | 10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20 | 3.6 | 16.4 | g | | コレステロール | 820 | 7 | 813 | mg | | 脂質 | 23.9 | 3.9 | 20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.1 | 8.8 | 13.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 8.1 | 13 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.7 | 9.4 | 17.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 10.1 | 10.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | g | | ナトリウム | 38 | 300 | -262 | mg | | カリウム | 80 | 160 | -80 | mg | | カルシウム | 110 | 32 | 78 | mg | | マグネシウム | 12 | 10 | 2 | mg | | リン | 400 | 38 | 362 | mg | | 鉄 | 2 | 0.2 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 50 | 4 | 46 | μg | | セレン | 34 | 1 | 33 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 19 | 1 | 18 | μg | | レチノール | 390 | 19 | 371 | μg | | α-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | 3 | 1000 | -997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 55 | 24 | 31 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 1100 | -1069 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 110 | 290 | μg | | ビタミンD | 2 | 0.2 | 1.8 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 1.4 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 16 | 7 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.42 | 0.03 | 0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.82 | 0.06 | 0.76 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 0.7 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0.1 | 1.5 | μg | | 葉酸 | 99 | 12 | 87 | μg | | パントテン酸 | 1.85 | 0.31 | 1.54 | mg | | ビオチン | 36 | 0.5 | 35.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 別名：パンプキンクリームスープ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |