鶏卵 卵黄 加糖卵黄 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
鶏卵 卵黄 加糖卵黄と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 42 | 2.6 | 39.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 10.8 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 12.1 | 12.4 | -0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20 | 26 | -6 | g | | コレステロール | 820 | 63 | 757 | mg | | 脂質 | 23.9 | 26.8 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.1 | 53.9 | -31.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 51.3 | -30.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.7 | 57.9 | -31.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 55.9 | -35.2 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.3 | -1 | g | | ナトリウム | 38 | 140 | -102 | mg | | カリウム | 80 | 500 | -420 | mg | | カルシウム | 110 | 370 | -260 | mg | | マグネシウム | 12 | 40 | -28 | mg | | リン | 400 | 220 | 180 | mg | | 鉄 | 2 | 6.5 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.34 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ヨウ素 | 50 | 41 | 9 | μg | | セレン | 34 | 8 | 26 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 19 | 16 | 3 | μg | | レチノール | 390 | 560 | -170 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 55 | | 55 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 85 | -54 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 560 | -160 | μg | | ビタミンD | 2 | 9.3 | -7.3 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 5.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 24 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.42 | 0.41 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.82 | 0.72 | 0.1 | mg | | ナイアシン | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 8.1 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.35 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 1.6 | 0 | μg | | 葉酸 | 99 | 82 | 17 | μg | | パントテン酸 | 1.85 | 2.2 | -0.35 | mg | | ビオチン | 36 | 4.4 | 31.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |