鶏卵 卵黄 加糖卵黄 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
鶏卵 卵黄 加糖卵黄と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 42 | 15.2 | 26.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 7.7 | 2.2 | g | | たんぱく質 | 12.1 | 9.2 | 2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20 | 5.4 | 14.6 | g | | コレステロール | 820 | 6 | 814 | mg | | 脂質 | 23.9 | 5.8 | 18.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.1 | 59.5 | -37.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 54.3 | -33.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.7 | 58 | -31.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 62.6 | -41.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 7.2 | -5.9 | g | | ナトリウム | 38 | 2800 | -2762 | mg | | カリウム | 80 | 250 | -170 | mg | | カルシウム | 110 | 48 | 62 | mg | | マグネシウム | 12 | 26 | -14 | mg | | リン | 400 | 100 | 300 | mg | | 鉄 | 2 | 1.2 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.66 | -0.61 | mg | | ヨウ素 | 50 | 58 | -8 | μg | | セレン | 34 | 14 | 20 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 19 | 18 | 1 | μg | | レチノール | 390 | Tr | 390 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 3 | 130 | -127 | μg | | β-クリプトキサンチン | 55 | 9 | 46 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 140 | -109 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 12 | 388 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 1.1 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 3.5 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 9 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.42 | 0.16 | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.82 | 0.13 | 0.69 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 2.2 | 0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | Tr | 1.6 | μg | | 葉酸 | 99 | 21 | 78 | μg | | パントテン酸 | 1.85 | 0.35 | 1.5 | mg | | ビオチン | 36 | 2.9 | 33.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 7.1 | -7 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |