鶏卵 全卵 乾燥全卵 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
鶏卵 全卵 乾燥全卵とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 3.4 | 1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 42.3 | 31.5 | 10.8 | g | | たんぱく質 | 49.1 | 40 | 9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.3 | 2.1 | 33.2 | g | | コレステロール | 1500 | 21 | 1479 | mg | | 脂質 | 42 | 3.5 | 38.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 14.3 | -13.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 13.5 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.7 | 26 | -12.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 41.8 | -41.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 4.2 | 11.3 | -7.1 | g | | ナトリウム | 490 | 1700 | -1210 | mg | | カリウム | 560 | 2700 | -2140 | mg | | カルシウム | 210 | 170 | 40 | mg | | マグネシウム | 35 | 290 | -255 | mg | | リン | 700 | 710 | -10 | mg | | 鉄 | 3 | 8.2 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 2 | 3.7 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.59 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.35 | -2.27 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 420 | 0 | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 4 | 29000 | -28996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 1200 | -1148 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 32000 | -31970 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 2700 | -2280 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 6.6 | 3.7 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 0 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 56 | 650 | -594 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.61 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 1.24 | 2.31 | -1.07 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 20 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.51 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | 58 | -55.3 | μg | | 葉酸 | 180 | 1600 | -1420 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 1.28 | -1.15 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 4.3 | -3.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |