鶏卵 全卵 乾燥全卵 と（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプの栄養素を比較
鶏卵 全卵 乾燥全卵と（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 93.9 | -89.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 42.3 | | 42.3 | g | | たんぱく質 | 49.1 | 0.8 | 48.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.3 | | 35.3 | g | | コレステロール | 1500 | | 1500 | mg | | 脂質 | 42 | 0.1 | 41.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 3.1 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 3.1 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.7 | 3.7 | 10 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 4.7 | -4.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.2 | 0.5 | 3.7 | g | | ナトリウム | 490 | 17 | 473 | mg | | カリウム | 560 | 230 | 330 | mg | | カルシウム | 210 | 10 | 200 | mg | | マグネシウム | 35 | 9 | 26 | mg | | リン | 700 | 19 | 681 | mg | | 鉄 | 3 | 0.2 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.05 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 420 | | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | 390 | -390 | μg | | β-カロテン | 4 | 730 | -726 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 0 | 52 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 920 | -890 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 77 | 343 | μg | | ビタミンD | 3.3 | | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 6.6 | 1 | 5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | Tr | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 56 | 3 | 53 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.03 | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 1.24 | 0.02 | 1.22 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | | 2.7 | μg | | 葉酸 | 180 | 11 | 169 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.14 | -0.01 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | Tr | 1.2 | g | | 備考 | | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |