鶏卵 全卵 乾燥全卵 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
鶏卵 全卵 乾燥全卵とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 3.2 | 1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 42.3 | 19.3 | 23 | g | | たんぱく質 | 49.1 | 19.8 | 29.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.3 | 47.9 | -12.6 | g | | コレステロール | 1500 | 0 | 1500 | mg | | 脂質 | 42 | 47.6 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 18.6 | -18 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 17.2 | -16.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.7 | 20.2 | -6.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 26.7 | -26.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.2 | 2.7 | 1.5 | g | | ナトリウム | 490 | 220 | 270 | mg | | カリウム | 560 | 590 | -30 | mg | | カルシウム | 210 | 38 | 172 | mg | | マグネシウム | 35 | 240 | -205 | mg | | リン | 700 | 490 | 210 | mg | | 鉄 | 3 | 4.8 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 2 | 5.4 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.89 | -1.74 | mg | | マンガン | 0.08 | | 0.08 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 420 | 0 | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | | 52 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 10 | 20 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 1 | 419 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 6.6 | 0.6 | 6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 5.4 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 56 | 28 | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.54 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 1.24 | 0.18 | 1.06 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 7 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.36 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | 0 | 2.7 | μg | | 葉酸 | 180 | 63 | 117 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 1.32 | -1.19 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |