鶏卵 全卵 乾燥全卵 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
鶏卵 全卵 乾燥全卵と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 2.4 | 2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 42.3 | 19.4 | 22.9 | g | | たんぱく質 | 49.1 | 21.9 | 27.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.3 | 7.4 | 27.9 | g | | コレステロール | 1500 | 0 | 1500 | mg | | 脂質 | 42 | 9.3 | 32.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 21.3 | -20.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 21 | -20.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.7 | 40.7 | -27 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 43 | -42.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.2 | 23.5 | -19.3 | g | | ナトリウム | 490 | 8100 | -7610 | mg | | カリウム | 560 | 600 | -40 | mg | | カルシウム | 210 | 85 | 125 | mg | | マグネシウム | 35 | 140 | -105 | mg | | リン | 700 | 300 | 400 | mg | | 鉄 | 3 | 2.8 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.8 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.44 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.08 | 1.19 | -1.11 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 420 | 0 | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 6 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 0 | 52 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 6 | 24 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | Tr | 420 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 6.6 | 0.7 | 5.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 7.1 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 56 | 15 | 41 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.11 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 1.24 | 2.58 | -1.34 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.9 | 7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.12 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | | 2.7 | μg | | 葉酸 | 180 | 65 | 115 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.75 | -0.62 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 20.6 | -19.4 | g | | 備考 | | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |