鶏卵 全卵 乾燥全卵 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
鶏卵 全卵 乾燥全卵と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 33.5 | -29 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 42.3 | 5.2 | 37.1 | g | | たんぱく質 | 49.1 | 5.8 | 43.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.3 | 14.6 | 20.7 | g | | コレステロール | 1500 | 21 | 1479 | mg | | 脂質 | 42 | 15.3 | 26.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 44.3 | -43.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 40.9 | -40.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.7 | 44.6 | -30.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 44.4 | -44.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.2 | 0.9 | 3.3 | g | | ナトリウム | 490 | 170 | 320 | mg | | カリウム | 560 | 160 | 400 | mg | | カルシウム | 210 | 76 | 134 | mg | | マグネシウム | 35 | 18 | 17 | mg | | リン | 700 | 92 | 608 | mg | | 鉄 | 3 | 0.6 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.6 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.09 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 12 | -12 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 420 | 26 | 394 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 34 | -30 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 1 | 51 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 37 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 21 | 399 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 1.4 | 1.9 | μg | | α-トコフェロール | 6.6 | 2 | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 4.5 | -2.1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 56 | 7 | 49 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.07 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 1.24 | 0.14 | 1.1 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.6 | 10.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.04 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | 0.2 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 180 | 25 | 155 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.59 | -0.46 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | 備考 | | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |