鶏卵 全卵 乾燥全卵 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
鶏卵 全卵 乾燥全卵と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 15.2 | -10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 42.3 | 7.7 | 34.6 | g | | たんぱく質 | 49.1 | 9.2 | 39.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.3 | 5.4 | 29.9 | g | | コレステロール | 1500 | 6 | 1494 | mg | | 脂質 | 42 | 5.8 | 36.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 59.5 | -58.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 54.3 | -53.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.7 | 58 | -44.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 62.6 | -62.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.2 | 7.2 | -3 | g | | ナトリウム | 490 | 2800 | -2310 | mg | | カリウム | 560 | 250 | 310 | mg | | カルシウム | 210 | 48 | 162 | mg | | マグネシウム | 35 | 26 | 9 | mg | | リン | 700 | 100 | 600 | mg | | 鉄 | 3 | 1.2 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.4 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.66 | -0.58 | mg | | ヨウ素 | | 58 | -58 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 420 | Tr | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 4 | 130 | -126 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 9 | 43 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 140 | -110 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 12 | 408 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 6.6 | 1.1 | 5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 3.5 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 56 | 9 | 47 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.16 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 1.24 | 0.13 | 1.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.2 | 9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | Tr | 2.7 | μg | | 葉酸 | 180 | 21 | 159 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.35 | -0.22 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 7.1 | -5.9 | g | | 備考 | | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |