鶏卵 全卵 加糖全卵 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
鶏卵 全卵 加糖全卵と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 58.2 | 2.5 | 55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.4 | 20.8 | -12.4 | g | | たんぱく質 | 9.8 | 23.4 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.9 | 19.3 | -10.4 | g | | コレステロール | 330 | 420 | -90 | mg | | 脂質 | 10.6 | 21.9 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.8 | 31.1 | -8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.7 | 29.3 | -7.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7 | 39.7 | -16 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 39.7 | -19 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 12.3 | -11.6 | g | | ナトリウム | 100 | 3600 | -3500 | mg | | カリウム | 95 | 490 | -395 | mg | | カルシウム | 44 | 390 | -346 | mg | | マグネシウム | 10 | 120 | -110 | mg | | リン | 160 | 490 | -330 | mg | | 鉄 | 1.5 | 4.5 | -3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.47 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.71 | -0.69 | mg | | ヨウ素 | 44 | 86 | -42 | μg | | セレン | 18 | 15 | 3 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 29 | -22 | μg | | レチノール | 130 | 100 | 30 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 3 | 2300 | -2297 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 130 | -103 | μg | | β-カロテン当量 | 17 | 3100 | -3083 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 360 | -230 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 2.2 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 2.5 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 5.1 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 220 | -212 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.48 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.1 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 8.7 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | μg | | 葉酸 | 61 | 170 | -109 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.47 | 0.86 | mg | | ビオチン | 19 | 6 | 13 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 9.2 | -8.9 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |