鶏卵 全卵 加糖全卵 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
鶏卵 全卵 加糖全卵と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 58.2 | 2.9 | 55.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.4 | 17.8 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 9.8 | 20.2 | -10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.9 | 2.7 | 6.2 | g | | コレステロール | 330 | 64 | 266 | mg | | 脂質 | 10.6 | 3.7 | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.8 | 29.7 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.7 | 27.9 | -6.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7 | 37.2 | -13.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 37.1 | -16.4 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 35.6 | -34.9 | g | | ナトリウム | 100 | 13000 | -12900 | mg | | カリウム | 95 | 560 | -465 | mg | | カルシウム | 44 | 72 | -28 | mg | | マグネシウム | 10 | 55 | -45 | mg | | リン | 160 | 230 | -70 | mg | | 鉄 | 1.5 | 2.1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.14 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.27 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | 44 | 3700 | -3656 | μg | | セレン | 18 | 27 | -9 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 12 | -5 | μg | | レチノール | 130 | 10 | 120 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 3 | 1200 | -1197 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 47 | -20 | μg | | β-カロテン当量 | 17 | 2100 | -2083 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 180 | -50 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 8.3 | -7.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 1.5 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 100 | -92 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.29 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.7 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 9.3 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 5.4 | -4.8 | μg | | 葉酸 | 61 | 140 | -79 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.93 | 0.4 | mg | | ビオチン | 19 | 4.7 | 14.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 33.8 | -33.5 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |