鶏卵 全卵 加糖全卵 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
鶏卵 全卵 加糖全卵とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 58.2 | 2 | 56.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.4 | 10.4 | -2 | g | | たんぱく質 | 9.8 | 11.4 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.9 | 39.6 | -30.7 | g | | コレステロール | 330 | 12 | 318 | mg | | 脂質 | 10.6 | 40.4 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.8 | 40.1 | -17.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.7 | 38.2 | -16.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7 | 38.8 | -15.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 43.3 | -22.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | g | | ナトリウム | 100 | 41 | 59 | mg | | カリウム | 95 | 550 | -455 | mg | | カルシウム | 44 | 240 | -196 | mg | | マグネシウム | 10 | 150 | -140 | mg | | リン | 160 | 320 | -160 | mg | | 鉄 | 1.5 | 2.8 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.3 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.77 | -0.73 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.14 | -1.12 | mg | | ヨウ素 | 44 | 12 | 32 | μg | | セレン | 18 | 4 | 14 | μg | | クロム | 0 | 15 | -15 | μg | | モリブデン | 7 | 7 | 0 | μg | | レチノール | 130 | 41 | 89 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 3 | 26 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 1 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 17 | 28 | -11 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 43 | 87 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0.6 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 11 | -10.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 4.5 | -4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.64 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 4.3 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | 葉酸 | 61 | 35 | 26 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 1.18 | 0.15 | mg | | ビオチン | 19 | 4.9 | 14.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |