鶏卵 全卵 水煮缶詰 と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の栄養素を比較
鶏卵 全卵 水煮缶詰と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鶏卵 全卵 水煮缶詰 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.5 | 70.3 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.3 | 4.8 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 10.8 | 5.2 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.1 | 17.8 | -8.7 | g | | コレステロール | 400 | 50 | 350 | mg | | 脂質 | 10.6 | 18.3 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 1.7 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 1.6 | -1.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 | 6.4 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 5.5 | -5.5 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 0.7 | 0.4 | g | | ナトリウム | 310 | 150 | 160 | mg | | カリウム | 25 | 55 | -30 | mg | | カルシウム | 40 | 30 | 10 | mg | | マグネシウム | 8 | 3 | 5 | mg | | リン | 150 | 150 | 0 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.01 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 85 | 150 | -65 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 22 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 150 | -65 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0.2 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.3 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 5 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.05 | 0.26 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1.2 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | μg | | 葉酸 | 23 | 2 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.07 | 0.23 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |