うずら卵 水煮缶詰 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
うずら卵 水煮缶詰とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うずら卵 水煮缶詰 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 73.3 | 1 | 72.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 11 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 11 | 13.6 | -2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 69.3 | -57.4 | g | | コレステロール | 490 | 0 | 490 | mg | | 脂質 | 14.1 | 69.3 | -55.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 4.9 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 4.6 | -4.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 9.1 | -5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 13.9 | -13.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | ナトリウム | 210 | 35 | 175 | mg | | カリウム | 28 | 610 | -582 | mg | | カルシウム | 47 | 130 | -83 | mg | | マグネシウム | 8 | 160 | -152 | mg | | リン | 160 | 320 | -160 | mg | | 鉄 | 2.8 | 3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.64 | -1.51 | mg | | マンガン | 0.02 | 5.24 | -5.22 | mg | | ヨウ素 | 73 | 0 | 73 | μg | | セレン | 42 | 1 | 41 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 9 | 6 | 3 | μg | | レチノール | 480 | 0 | 480 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | Tr | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 480 | 0 | 480 | μg | | ビタミンD | 2.6 | 0 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 18 | -16.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 21 | 4 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.28 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0 | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 4.2 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.39 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 54 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.07 | -0.54 | mg | | ビオチン | 8.4 | 82 | -73.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |