うずら卵 水煮缶詰 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
うずら卵 水煮缶詰とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うずら卵 水煮缶詰 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 73.3 | 2.6 | 70.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 18.7 | -9 | g | | たんぱく質 | 11 | 20.1 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 49 | -37.1 | g | | コレステロール | 490 | 0 | 490 | mg | | 脂質 | 14.1 | 56.3 | -42.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 15.4 | -15.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 14 | -13.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 19.1 | -15 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 17.2 | -16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 3.8 | -2.8 | g | | ナトリウム | 210 | 250 | -40 | mg | | カリウム | 28 | 750 | -722 | mg | | カルシウム | 47 | 81 | -34 | mg | | マグネシウム | 8 | 390 | -382 | mg | | リン | 160 | 830 | -670 | mg | | 鉄 | 2.8 | 3.6 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 5 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.81 | -1.68 | mg | | マンガン | 0.02 | 2.33 | -2.31 | mg | | ヨウ素 | 73 | 0 | 73 | μg | | セレン | 42 | 95 | -53 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 9 | 28 | -19 | μg | | レチノール | 480 | 0 | 480 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 9 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 480 | 1 | 479 | μg | | ビタミンD | 2.6 | 0 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 21 | 0 | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.72 | -1.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.25 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 12 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.18 | -1.13 | mg | | ビタミンB12 | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 280 | -233 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.66 | -1.13 | mg | | ビオチン | 8.4 | 80 | -71.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |