うずら卵 水煮缶詰 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
うずら卵 水煮缶詰と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うずら卵 水煮缶詰 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 73.3 | 5 | 68.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 27.7 | -18 | g | | たんぱく質 | 11 | 28.7 | -17.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 2.2 | 9.7 | g | | コレステロール | 490 | 0 | 490 | mg | | 脂質 | 14.1 | 2.2 | 11.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 5.5 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 5.4 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 52.6 | -48.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 51.6 | -51 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 12.5 | -11.5 | g | | ナトリウム | 210 | 880 | -670 | mg | | カリウム | 28 | 3600 | -3572 | mg | | カルシウム | 47 | 1300 | -1253 | mg | | マグネシウム | 8 | 380 | -372 | mg | | リン | 160 | 460 | -300 | mg | | 鉄 | 2.8 | 18 | -15.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 3.6 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.97 | -0.84 | mg | | マンガン | 0.02 | 6.63 | -6.61 | mg | | ヨウ素 | 73 | 22 | 51 | μg | | セレン | 42 | 7 | 35 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 9 | 110 | -101 | μg | | レチノール | 480 | 0 | 480 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 28000 | -27993 | μg | | レチノール活性当量 | 480 | 2300 | -1820 | μg | | ビタミンD | 2.6 | 0 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 7.2 | -5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 1300 | -1279 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.89 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 2.02 | -1.69 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 20 | -17.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.47 | -1.42 | mg | | ビタミンB12 | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 1400 | -1353 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.68 | -1.15 | mg | | ビオチン | 8.4 | 24 | -15.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |